厨师

家用厨师机哪款好?这10款低噪音大容量,烹饪更轻松!

现在很多朋友都成了“厨房小能手”,特别是像我这种爱做面食、烘焙的人,最大的痛点是什么?那就是和面!想吃个包子、饺子、面包,每次和面都得费半天劲,手酸得不行,面团还总是揉不光滑。说实话,这真的太打击做饭的积极性了!特别是想做点复杂点的,比如打发蛋白、搅拌奶油,更

烘焙 噪音 烹饪 厨师 柏翠 2025-09-12 16:11  5

餐饮想做大必走“去厨师化”?西贝、罗永浩互撕戳破行业尴尬

罗永浩一句“西贝全是预制菜还卖高价”,直接把自己和西贝都架上了热搜。评论区吵翻了天,有人骂西贝“挂羊头卖狗肉”,有人说罗永浩“没事找事蹭热度”。可这真不是一场简单的网红与餐饮品牌“互撕”,藏在背后的,是咱们普通人吃饭时最在意的那些事儿——花了钱,到底该吃“现炒

餐饮 罗永浩 厨师 私房菜 西贝 2025-09-12 23:19  8

西贝只有前置处理菜,没预制菜!厨师已被记者问懵,能自证清白吗

西贝与罗永浩的预制菜之争,因西贝的强硬回应陷入更大争议。面对罗永浩 “西贝都是预制菜,很恶心” 的简短吐槽,西贝创始人贾国龙并未选择低调处理 —— 让产品经理或门店经理出面解释、缓和矛盾,反而亲上火线,不仅放话要起诉罗永浩,还高调宣称 “西贝一点预制菜都没有”

记者 自证 厨师 贾国 西贝 2025-09-12 19:58  7

55岁的一个内向“微醺大厨”,为何会意外走红?

最近一档美食综艺《一饭封神》里,黎子安意外成为大家关注的焦点。在厨师比试的环节中,当许多厨师为一道菜的调料争得面红耳赤时,他却淡定自若地站在一旁,试图调解气氛,偶尔抿一口啤酒,给人一种轻松自在、完全不在意现场紧张气氛的感觉;当别人用心挑选高档厨具,他却直奔那已

微醺 厨师 厨房里 杜卡斯 波泰 2025-09-09 21:11  12

1961年,厨师程汝明临场发挥一道菜,毛泽东称赞:程师傅手艺精湛

1961年9月23日夜,北京东郊的东湖宾馆灯火未息。距离晚宴开席只剩半小时,厨房里却发现事先准备的黄油和奶酪份量根本不够,一桌带有西式元素的国宴眼看要“缺口”。值班厨师长程汝明皱了皱眉,抓起账本又望向案板上那筐刚运到的渤海湾大虾,片刻迟疑后,他冲灶台打了个响指

蒙哥马利 厨师 毛泽东 程汝明 师傅手艺 2025-09-11 12:48  10

做「鸭餐」的野生游牧厨师

约着见铁皮鸭那天,她刚去一个空间为10个人做了一桌菜,凉菜、甜品和汤是提前准备的,热菜需要现场炒,“每个空间有的东西不一样,有时候需要自己带锅,调料、食材肯定是要自己带的,为了避免遗漏,我会做好表格,写好要带的大大小小的东西。这次忘了带头天晚上腌的豉汁排骨,到

泡菜 黄豆 厨师 天贝 游牧厨师 2025-09-11 01:00  7

《暴君的厨师》允儿绝美5套韩服照被疯传

近日直奔话题王的人气韩剧《暴君的厨师》,改编自朴国宰创作的韩国网络小说《作为燕山君的厨师生存下来》,「穿越古代梗」结合美食、浪漫喜剧以及宫廷元素,刷新tvN电视台新纪录,饰演女主角的少女时代「允儿」也声势直线飙涨,近日登上节目大谈幕后秘辛啦!

厨师 暴君 韩服 允儿 燕山君 2025-09-10 11:23  6